HOT ! 期間限定 セール - 売れ筋ランキングをチェック シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー ワイン

シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー。楽天市場】 ワイン [ 産地別 ] > フランス > ボルドー > その他。シャトー・ジンコ 2018 / wine＆ ～くらしを彩るワイン＆リカー。【特徴】生産量は僅か3,600本という希少なワインで、栽培から醸造まで手間暇をかけて丁寧に造られた至高の1本。化学肥料、農薬、除草剤等は一切使用しない有機農法。赤い果実、ブルーベリー、ブラックチェリー、フロンボワーズ、木苺、赤スグリ（レット・カラント）そして、グリオットチェリーやキルシュの香りあり。スミレ、アイリス、ヒヤシンスなどのブーケの花の香りと、果実味の調和。まだ若いが、タンニンがすでに、心地よい。ボリューム感があり、余韻は長い。【醸造＆熟成】メルロー種100％。伝統的な耕作、ブドウは手摘みで収穫後、上が開いたり閉めたりできる特注の小さな発酵槽（高さは1メートル50センチと低くワイドなブルゴーニュ式）でおよそ３週間発酵させます。ピジャージュ（櫂入れ）、ルモンタージュ（ポンピング・オーバー）を行います。ほぼ新樽にて18ヶ月熟成。【サクラアワード2021最高賞ダイヤモンドドロフィ受賞】。楽天市場】シャトー・ジンコの通販。ブドウの旨味が濃縮されており、その旨味を土壌由来のミネラルときれいな酸が包み込んでバランスよく口に広がります。【クール便】CM 一級 レ・クラ 2017 / ジョルジュ・ルーミエ。未開栓 シャトーラフィットロートシルト1983 750ml PP93点。【ワインのタイプ】渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤【Tasting Note】まだ青紫の反射がみられる上品に輝く、ガーネットのローブ。【新品未開封】ルイナール ブラン ド ブラン 750ml Ruinart。ワイン Reif Estate GRAND RESERVE 2019 Icewine。香りのブーケが口へ口へと早く運ぶようにと、誘惑してくる。【2本セット】ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2018 赤ワイン 750ml。超希少04‼️ブルネロ・ディ・モンタルチーノ カステルジョコンドフレスコバルディ。口に含むと、果実のあまみを感じる。ワイン 1997 PAVILLON ROUGE DU CHATEAU MARGAUX。2017年 ドメーヌ メオ カミュゼ ニュイサンジョルジュ1er Cru.。主張しすぎてこない酸味と程よく調和する。ジョセフ・フェルプス ヴィンヤード メルロー 1995 750ml 赤。10Rワイナリー 3本セット。【最高のロケーション】ボルドー最高峰といわれる偉大なワイン、ペトリュスの醸造に44年間携わったメルローの達人醸造家のベロエさんはじめ、ペトリュスの土壌専門分析を手掛けている専門家が太鼓判を押すシャトーです！！シャトー・ジンコは、サンテミリオンと同じ土壌が続く、「プラットー」と呼ばれる台地にあり(石灰粘土質)、なだらかな斜面はサンフィリップデグイ村に所有する2区画がすべて南向きの畑で標高100メートルと高いため風通しがよく、健全なぶどうが取れる最高のロケーションとなっています。Domaine Takahiko Pinot Noir 2017 タカヒコ。空き瓶 DRC ROMANÉE-ST-VIVANT 2019。平均樹齢35－40年の樹で、一部は樹齢65年にも達するヴィエーユ・ヴィーニュがあります。ドンペリ エノテーク1995 シャンパン。KRUG クリュッグ ブリュット EDITION エディション。発酵温度は20度から25度。ワイン Bourgogne Grand Ordinaire。ペリエジュエベルエポック 2016 & モエエシャンドンネクターアンぺリアルロゼ。醸しは、インフージョン（煎じ）風で、自然にゆっくりと時間をかけて行い、樽の中で、マロラクティック発酵を自然に促すようにしています。ボランジェ BOLLINGER ROSE 750ml シャンパーニュ シャンパン。1999 ナパ・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン 750ml。清澄（コラージュ）はせず、またフィルターにもかけていません。Billecart-Salmon Brut Rosé 750ml